Mes Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Zamur

Haber: İrem Nurgül Durmuş

Mes Bulgur 2000 yılında kuruldu. Kurulduğu günden bu yana da hem kaliteye, hem insan sağlığına hem de müşteri memnuniyetine verdiği önemle adından başarıyla bahsettirdi. Mes Bulgur ayrıca yaptığı teknolojik yatırımlarla da bulgur sektörünün önde gelen şirketlerinden biri olma başarısını hiç bırakmadı.

Türkiye’nin tarihi kenti olan Mardin’de üretim yapan Mes Bulgur, en son makine teknoloji kullanarak Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin 1.sınıf sert durum buğdayından günlük 50 ton üretim kapasitesi ile el değmeden bulgur üretimi gerçekleştiriyor.  “En iyi”yi sunabilmek gayreti, kaliteden ödün vermeyen yapısı ve “hoşgörülü hizmet” anlayışı ile Türkiye’de ve yurtdışında ihracat yaptıkları ülkelerde bu tecrübesini ve emeğini müşterileriyle paylaşmaktan mutluluk duyuyor.

Geçmişten günümüze gıda sektöründe her geçen gün ilerleyen Mes Bulgur, yeni yatırımları ile büyümeye devam ediyor. Teknoloji ve İnsana yatırım yaparak, kalite ve verimlilik konusunda titizlikle çalışan Mes Bulgur Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Zamur’un Mardin’de misafiri olduk.

Önce çiftçilikle iş hayatına başlayan İbrahim Zamur, 1980‘de otomotiv sektörüne girmiş. 1994 yılında bir süt fabrikasına ortak olmuş, ardından Mardin Organize Sanayi Bölgesi‘nde yoğurt fabrikası kurmuş. Ardından da Mardin‘in en büyük mercimek fabrikasını Türkiye‘ye kazandırmış. “Mardin‘de buğdayın hem rengi hem tadı güzel olur. Hemen hemen Türkiye‘nin en iyi buğdayı bizim bölgemizden çıkar. Bu bölgede örneğin kırmızı mercimek bakımından en iyi ürünü Mardin ili verir” diyen Zamur, “Mardin tarım bölgesi ama turizmde burada gözde. Yine de tarımın her zaman daha karlı olacağını düşünüyorum. Tekstil de olabilir ama pamuk olmayınca tekstil olmuyor; yani yol Mardin‘de yine tarıma çıkıyor” diyor.