Akduy Un Genel Müdürü Mehmet Emin Duyan

Röportaj: İrem Nurgül Durmuş

Akduy Gıda, ailenin ikinci şirketi olarak 2005’te kurulup yeni bir başlangıç yapmış. 2007 ve 2008 yıllarında da kendi branşında Mardin Vergi Şampiyonu olmuş. Mardin genelinde ise, ikinci sıraya gelmeyi başarmış. Çalışmaları hızla devam eden, durmak bilmeyen bir azimle ilerlemek isteyen Akduy Unları, kaliteden ödün vermeden tek bir yıllarını dahi boşa geçirmemiş.
Şirketin Genel Müdürü Genç Girişimci Mehmet Emin Duyan’ın misafiri olduk:

Akduy Un 2005’te kurulmuş ama çok hızlı büyümüş. Kapasiteniz ve sektördeki durumunuz hakkında bilgi alabilir miyiz?
Evet, kuruluşumuz 2005 ancak 2009-2010 yıllarında kapasite büyütüp istenilen siparişlere daha erken cevap verebilmek için tesisi komple yenilettik. Eskiden günlük 180 ton kapasiteliyken, şimdi full otomasyonlu 300 ton kapasiteli modern bir tesise sahibiz. Şirketimiz 40 bin ton ham madde ve 5 bin ton mamul madde stokuyla sezon başındaki alımlarında Mardin’in iddialı firmaları arasında zirvedeki yerini koruyor.

Daha çok kimlerle iş yapıyorsunuz? Portföyünüzde kimler var?
Şirketimizin Irak’ın Bagdat, Erbil, Süleymaniye, Basra ve Zaho bölgelerinde satış noktaları bulunuyor. Bununla beraber genelde alışverişimizi kendimiz yapıyoruz. Üretimimizin yüzde 100’ünü ihraç ediyoruz. Her gelen yıl da bir önceki yıla göre ihracat kapasitemizi 2’ye katlıyoruz.

Gelecek dönem hedefleriniz neler?
Bütün gücümüzü Irak’tan aldığımız için Iraktaki belirsizlikten dolayı yatırım yapmaktan çekiniyoruz. Fakat ilerdeki yıllarda profesyonel kadromuzla gıda alanındaki çalışma kalemlerini artırma düşüncesindeyiz. Şirket yöneticileri olarak kendi alanımızda birinciliği kimseye kaptırmak istemiyoruz ve elimizdeki sermayeyi de dengeli kullanmak düşüncesiyle hareket ediyoruz.

Mardin OSB ile ilgili olarak neler söyleyeceksiniz? OSB'nin durumunu değerlendirir misiniz?
Mardin OSB’nin içinde büyüyen birisi olarak konuşmak gerekirse,  elektrik sıkıntısı hat safhada olup su sıkıntısı ayrı bir dertti. Fakat Mardin OSB’si son birkaç yıl içinde çok gelişti. Gerek Irak’ın ihtiyaçları gerek OSB Yönetimi’nin başarısı bunu tetikleyen sebeplerden. Eskiden doğru dürüst altyapısı bile olmayan OSB’miz, Başkanımızın ve yönetimdeki arkadaşlarımızın sayesinde adeta bir şantiye yerine dönüştü. Çalışmalar bütün hızıyla devam ettiğinden yatırımcının gözbebeği haline geldi. Her şey rayına giriyor, Mardin OSB’si yatırımcısına ayrı bir güven kazandırıyor.

Acil yapılmasını istediğiniz işler ya da konular var mı? Varsa bunlar nelerdir?
Türkiye un sektöründe Irak’taki pazarın hemen hemen yüzde 100’üne sahipken iç piyasadaki buğday artışları daha gerilere gitmeye sebep olduğundan piyasamızı İranlılara kaptırmış bulunuyoruz. Bugün Irak’a bir sevkiyatımız varsa kalitemizden ödün vermediğimiz için var. Piyasadan yok olmamak için zararına bile sevkiyatımız oluyor. Bu yüzden yetkililerimizden iç piyasadaki buğday fiyatlarını dengeli bir şekilde tutmalarını, olacak olumsuzluklara hemen müdahale etmelerini rica ediyoruz. Ayrıca oluşacak araba kuyruklarının ihracata ne kadar zarar verdiğinin bilincinde olmak gerekiyor. Oluşan kuyruklar gerek şoförlerimizi gerek maliyetimizi çok etkiliyor. Türkiye’nin herhangi bir gümrük kapısında oluşan araba kuyrukları medyaya yansıdıktan sonra hemen önlemi alınıyorsa Habur Sınır Kapısı için şikâyetlerimiz ve isteklerimiz göz ardı edilmemelidir. Habur Sınır Kapısı, Türkiye için her ne kadar önemliyse, Güneydoğu Anadolu Bölgesi için de o kadar bulunmaz bir velinimettir.

Son olarak eklemek istedikleriniz varsa onları alabilir miyiz?
Çalışmanın olduğu yerde bereket, bereketin olduğu yerde huzur olur. Büyük Türkiye için büyük düşünmemiz lazım. Bunu da el ele vererek birbirimize sahip çıkarak başarabiliriz.